Gin Avem Corvus
- 50 cl
- 57,2 %vol
Le Gin Avem Corvus est un chef-d’œuvre de puissance et d’expressivité, avec un taux d’alcool de 57,2° qui révèle toute l’intensité de ses saveurs.
Les notes amères de ce gin sont tout simplement sublimes, subtilement enrichies par les nuances délicates d’écorces d’oranges. Sa composition est caractérisée par une dominance de baies de genièvre, conférant ainsi une signature gustative unique et enivrante.
Décerné N°1 Navy Gin Français aux World Gin Awards 2022 et une médaille d’or au Gilbert & Gaillard 2021, ce gin d’exception est une véritable œuvre d’art qui ravira les amateurs les plus exigeants…
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Emballage résistant
Colissimo, point relais...
Gin Avem Corvus
Série limitée à 1200 Bouteilles
Le Gin Avem Corvus est une véritable merveille pour les amateurs de gin les plus exigeants. Les frères Nadé, fondateurs de la Maison Mounicq, en collaboration avec Christophe Gauville, Maître distillateur de la distillerie Des Moisans, ont créé un gin exceptionnel, en utilisant une base similaire au Gin Avem Hippolais.
Cependant, pour ce gin, ils ont réduit leur distillat à l’eau pure de Gensac avec une diminution de la réduction, afin de donner naissance à un gin plus intense avec une teneur alcoolique de 57,2°. La proportion d’eau-de-vie de genièvre a été augmentée et un distillat d’orange amer a été ajouté pour offrir une expérience de dégustation unique en prolongeant sa saveur.
Corvus a été couronné N°1 Navy Gin Français aux World Gin Awards 2022 et a remporté la médaille d’or au Gilbert & Gaillard 2021. Avec sa distinction, ce gin est l’un des meilleurs du marché. Ne manquez pas l’occasion de goûter à cette merveille.
Caractéristiques techniques
TYPE
ORIGINE
MARQUE
ÉLEVAGE
PACKAGING
Dégustation
NEZ
Puissant, épicé, sur le poivre et la genièvre
BOUCHE
Explosive, notes présentes de genièvre, poivrée, agrumes, huileuse
FINALE
Longue et Persistante
À température ambiante, Seul ou avec un glacon mais aussi très bien avec Tonic neutre accompagné d'une feuille de sauge
Des gins expérimentaux élaborés avec soin à partir de raisins de la prestigieuse région bordelaise, notamment du Cabernet-Franc, du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Sémillon.
Réalisés par les frères Nadé, fondateurs de la Maison Mounicq, en collaboration avec Christophe Gauville, Maître distillateur de la distillerie Des Moisans, installée dans la charmante commune de Sireuil près de Cognac, ces gins sont le fruit d’un savoir-faire ancestral de l’art de l’assemblage, généralement utilisé pour la confection de Cognacs et de Whiskys.
Cette méthode, très répandue dans l’univers viticole, est au cœur de l’ADN de la Maison Mounicq. Elle consiste à assembler différentes eaux-de-vie afin d’obtenir un spiritueux d’exception au caractère unique. Découvrez ainsi la grande typicité de ces gins Avem, qui allient les arômes subtils des raisins bordelais à une expertise en distillation inégalée.
Idée(s) Cocktail(s)
Le Gin Mule
Ingrédients
Pour une personne :
- 6 feuilles de menthes
- 1,5 cl de sirop de sucre
- 5 cl de gin
- 8 cl de Ginger Beer
- 1 quartier de citron vert
Conseils de préparation
- Réalisez la recette du cocktail Gin Mule directement dans le verre.
- munissez-vous d’un verre et pilez-y les feuilles de menthe avec le jus de citron et le sirop de sucre simple à l’aide d’un pilon.
- Remplissez le verre de glace pilée
- Ajoutez ensuite un à un le gin et le ginger beer
- Mélangez
- Décorez votre verre d’un quartier de citron vert
- Dégustez