Teeling Small Batch Stout Cask Whiskey Irlandais

Teeling

Teeling est une entreprise familiale irlandaise spécialisée dans la production de whiskey. Fondée par John Teeling, un ancien professeur d’université, la distillerie Cooley a été créée en 1988 avec quelques amis qui partageaient sa passion pour le whiskey irlandais.

Les deux fils de John, Jack et Stephen, ont travaillé pour l'entreprise familiale avant que Cooley ne soit vendue à Jim Beam en 2011.

Après la vente de Cooley, John Teeling a transformé la Great Northern Brewery en une distillerie, tandis que ses deux fils ont fondé Teeling Whiskey Company en 2012.

En 2015, ils ont inauguré leur propre distillerie, Teeling Distillery, en plein cœur de Dublin, la première distillerie de la ville depuis près d'un siècle.

La gamme de whiskeys Teeling comprend des whiskeys d’assemblage, de malt et de grain. La distillerie dispose de trois alambics à repasse et a une capacité de production de 500 000 litres d’alcool pur par an, ce qui équivaut à environ 1 500 000 bouteilles.

Les whiskeys Teeling sont disponibles dans une vingtaine de pays et sont appréciés pour leur qualité et leur goût unique.

Les frères Teeling ont également remporté plusieurs prix pour leur whiskey, notamment le prix du meilleur whiskey irlandais aux World Whiskies Awards en 2019 pour leur Teeling Single Malt.