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Moulin en verre de Sel de Château 70 gr

8,00 €

Découvrez le Sel de Château, un sel gastronomique aux saveurs riches et variées, parfait pour rehausser le goût de vos plats.

Inspiré par une histoire inspirante, ce sel unique est idéal pour les amateurs de cuisine raffinée et créative qui souhaitent apporter une touche d’originalité à leurs plats.

Essayez-le dès maintenant et découvrez ses saveurs intenses qui transformeront vos plats en de véritables délices gastronomiques…

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Moulin en verre de Sel de Château 70 gr

Ce sel se marie parfaitement aux poissons, aux viandes rouges et aux légumes. Grâce à ses saveurs intenses, il rehaussera le goût de vos plats pour leur donner une touche de nouveauté et d’originalité.

Les Rubis de Valentine, une histoire inspirante qui a donné vie à ce condiment savoureux et original. Ce sel unique a été créé à partir de cristaux de sel tachés de vin renversé, découverts aux portes de Libourne.

Inspiré par l’empreinte particulière qu’apportait ce sel à la cuisine familiale, Pascal Delbeck a redonné vie à ce condiment pour le bonheur de vos papilles.

Le Sel de Château vous offre d’innombrables possibilités gourmandes. Vous pouvez tester différents mariages de saveurs en laissant aller votre imagination ! Quelques pincées de Sel de Château peuvent sublimer toutes vos envies. Vos grillades de bœuf ou vos tranches de foie gras resteront inoubliables. Une soupe ou une purée deviendront un régal pour les yeux et le palais.

Donnez à votre cuisine une touche de nouveauté et d’originalité avec le Sel de Château. Utilisez-le pour rehausser le goût de vos plats, vos assiettes de pâtes, vos salades, votre pot-au-feu ou vos sauces.

Le Sel de Château est le choix parfait pour les amateurs de cuisine raffinée et créative qui souhaitent apporter une touche d’originalité à leurs plats.

N’attendez plus pour l’essayer et découvrez ses saveurs riches et variées qui transformeront vos plats en de véritables délices gastronomiques.

Idée(s) Recette(s)

GALETTES DE POMMES DE TERRE

4 personnes

Préparation : 30 Minutes

Cuisson : 1h00

Ingrédients

300 g de pommes de terre du type bintje

2 jaunes d’œufs

70 g de beurre ramolli

80 g de valençay frais et bien égoutté

180 g de farine

1 œuf pour la dorure

2 c.s de lait

1 c.s d’huile noix muscade

Sel, poivre du moulin

Conseils de préparation

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans leur peau à l’eau bouillante salée.

Pelez-les et écrasez-les à la fourchette. Mettez-les dans un saladier avec les 2 jaunes d’œufs, le beurre et le fromage de chèvre émietté. Salez, poivrez, râpez de la muscade. Travaillez ce mélange à la main. Incorporez ensuite la farine de façon à obtenir une boule de pâte, assez souple.

Laissez reposer au frais au moins 1 heure.

Préchauffez le four à 170°C.

Abaissez cette pâte à 1 cm d’épaisseur de facon à former une galette et déposez-la sur une plaque à four légerement huilee. Dorez à l’œuf battu avec le lait.

Enfournez et faites cuire pendant 25 minutes environ.

Poulet Fermier Rôti

4 personnes

Préparation : 5 Minutes

Cuisson : 1h15

Ingrédients

500 g de pommes de terre

1 oignon

1 gousse d’ail

1 poulet fermier de 1,2 kg

Herbes de Provence

5 cl d’huile d’olive

Sel, poivre du moulin

Conseils de préparation

Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Lavez les pommes de terre et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Pelez l’oignon et la gousse d’ail.

Déposez le poulet dans un plat. Badigeonnez-le d’huile d’olive. Salez et poivrez l’intérieur du poulet. Parsemez-le d’herbes de Provence. Disposez les pommes de terre autour du poulet, ainsi que la gousse d’ail et l’oignon, puis versez 20 cl d’eau au fond du plat.