Mas Mudiglizia Maury blanc
- 75 cl
- 15 %vol
- Vin conventionnel
- Contient des sulfites : Oui
Découvrez le Maury blanc de Mas Mudglizia, un vin blanc doux muté composé de Maccabeu et de Grenache Blanc.
Avec sa robe brillante légèrement dorée et ses arômes subtils de poire mûre et de pâte d’amande, ce vin est parfait en apéritif ou accompagné d’un foie gras.
Ne ratez pas l’occasion de savourer ce délicieux nectar !
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Mas Mudiglizia Maury blanc
Découvrez le Maury blanc de Mas Mudglizia, un vin blanc doux muté qui vous fera voyager à travers ses saveurs et ses arômes exceptionnels.
Composé de 90% de Maccabeu et de 10% de Grenache Blanc, ce vin est issu d’une vendange manuelle et d’une pression directe, suivie d’une fermentation thermo régulée jusqu’à son point de mutage.
L’élevage du Maury blanc de Mas Mudglizia se fait en cuve inertée à l’abri de l’air et de la lumière, ce qui permet de préserver sa fraîcheur et ses arômes subtils.
En dégustation, vous apprécierez sa robe brillante légèrement dorée, ainsi que la finesse de son nez qui dévoile des arômes de poire mûre et de pâte d’amande, le tout dans un bel équilibre en bouche.
Le Maury blanc de Mas Mudglizia se déguste parfaitement en apéritif ou accompagné d’un foie gras. Il se marie également à merveille avec une tarte au citron meringuée.
N’attendez plus pour découvrir ce vin exceptionnel et profitez d’un moment de dégustation unique en savourant chaque gorgée de ce délicieux nectar.
CUVÉE
PAYS
RÉGION
APPELLATION
TYPE
MILLESIME
CÉPAGES
ÉLEVAGE
Recommandations
Dégustation
NEZ
Arômes de poires et pâtes d'amande
BOUCHE
notes de fruits blancs et d'amandes fraiche
FINALE
bel équilibre en bouche
Accords mets et vins
Apéritif
Foie gras
Tarte au citron meringuée
Le domaine
Le Domaine Mas Mudiglizia est un vignoble familial dirigé par Dimitri Glipa et Muriel Samson. Le vignoble se situe dans la région du Roussillon, dans le sud-ouest de la France, à Saint-Paul de Fenouillet, au coeur du secteur de Fenouillèdes.
Dimitri Glipa a acquis une grande expérience en tant que maître de chai dans un grand cru bordelais avant de s’installer dans le Roussillon. Il a créé le Domaine Mas Mudiglizia en 2006 avec Muriel Samson, ils ont tous deux une passion commune pour la culture de la vigne et une approche respectueuse de la nature.
Le vignoble s’étend sur 12,5 hectares de terres de qualité, situées à environ 350 mètres d’altitude. Les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée, ce qui signifie qu’ils utilisent des pratiques viticoles durables et respectueuses de l’environnement. Les cépages cultivés au Domaine Mas Mudiglizia sont typiquement catalans, avec des vieilles vignes de grenache noir et gris, mourvèdre, maccabeu et carignan.
Le vignoble est planté sur des terres argilo-calcaires riches en minéraux, ce qui donne des raisins de qualité et des vins au caractère unique. Les vendanges sont effectuées manuellement pour préserver la qualité des raisins et les vins sont vinifiés avec soin dans une cave moderne et bien équipée.
Le Domaine Mas Mudiglizia produit une gamme de vins rouges, blancs et rosés de haute qualité. Les vins rouges sont caractérisés par leur puissance et leur richesse, avec des arômes de fruits rouges et d’épices. Les vins blancs sont frais et aromatiques, avec des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Les vins rosés sont élégants et fruités, avec une belle acidité.
Les vins du Domaine Mas Mudiglizia sont régulièrement récompensés dans les concours viticoles et sont très appréciés des amateurs de vin du monde entier. Ils sont disponibles dans une sélection de cavistes et de restaurants de qualité.