Gin Erika Navy Strength

Le Erika Gin Navy Strength est un gin qui incarne l'aventure, le voyage et l'esprit guerrier. Avec une teneur en alcool de 57 %, ce gin de dégustation et de caractère est surprenant par sa puissance.

Sa composition comprend du genièvre, de l'estragon, de la feuille de noyer, de la baie de Sansho, du miel de bruyère Erica et de la fleur de sureau, offrant un panel aromatique diversifié. Au nez, il présente des arômes iodés, minéraux, d'amande et de miel, faisant de lui un gin d'aventurier. En bouche, il est rond, structuré, avec des saveurs de beurre et de miel de bruyère, et une finale rappelant les navires britanniques avec des notes de sel et de minéraux.

L'origine et l'histoire du gin remontent au 18ème siècle, époque où la Royal Navy distribuait du gin à bord de ses navires pour lutter contre le scorbut et le paludisme. Le gin tonic est ainsi né de cette époque. Cependant, la qualité du gin s'est détériorée, et le gin dilué n'était pas acceptable. Ainsi, le terme "Navy Strength" est né, signifiant un gin d'au moins 57 % d'alcool, capable d'enflammer la poudre à canon.

Le Erika Gin Navy Strength est fabriqué dans le même alambic et selon le même procédé que le gin Dry, mais avec une réduction moindre, offrant des saveurs plus intenses et un corps plus prononcé. Il est plus épicé et boisé qu'un London Dry, ce qui en fait un choix idéal pour la mixologie et les digestifs.

Ce gin est parfait pour composer des cocktails, agissant comme un chef d'orchestre harmonisant les saveurs autour de lui. Le cocktail "Voleur de Pommes" met en valeur le Navy Strength Gin avec du Lillet Blanc, du cidre et des feuilles de menthe fraîche.

En somme, le Erika Gin Navy Strength est un gin de caractère qui évoque l'esprit d'aventure et de découverte, parfait pour les amateurs de cocktails et de spiritueux authentiques.