Gin Distillerie de l’Ort

Le Gin De Nos Jardins de la Distillerie de l'Ort est un produit qui incarne parfaitement l'essence du terroir français, tout en adoptant une approche écologique et innovante. Avec une sélection minutieuse de douze plantes, dont le thym, le romarin, l'origan, la lavande et le genièvre cultivés en agriculture biologique sur leur propre ferme, ce gin offre une expérience gustative unique et authentique.

Ce qui distingue ce gin, c'est sa méthode de distillation effectuée par Loïs et Nolwenn, une fratrie passionnée, près de la célèbre grotte de Lascaux. Ils ont relevé le défi de distiller les plantes de manière biologique tout en utilisant l'eau de leur source, ce qui confère au gin une dimension de pureté et d'authenticité. Les plantes fraîches sont distillées lentement, accompagnées d'agrumes pelés le matin même pour garantir une puissance aromatique exceptionnelle.

Le processus de distillation, d'une durée de plus de huit heures, est décrit comme méticuleux et attentif, permettant ainsi d'extraire un nectar délicat et complexe. Cette approche lente et délibérée se traduit par un gin frais et herbacé, avec des notes citronnées, évoquant les paysages ensoleillés du Périgord dans le Sud-Ouest de la France.

En dégustant ce gin, on peut littéralement ressentir les vibrations de la terre chaude et fertile de la région, évoquant une expérience sensorielle qui invite à la détente et à la convivialité. Le Gin De Nos Jardins est bien plus qu'une simple boisson : c'est une véritable invitation à savourer les plaisirs simples de la vie, en compagnie de ceux qui nous sont chers, tout en célébrant le savoir-faire artisanal et l'amour de la nature.