Didier Dagueneau Buisson Renard 2005
- 70cl
- Vin biodynamique
- Contient des sulfites : Oui
Rupture de stock
Protocole 3D Secure
Emballage résistant
Colissimo, point relais...
Didier Dagueneau Buisson Renard 2005
Bienvenue dans l'univers envoûtant du Buisson Renard 2005, un vin blanc d'exception qui émane du célèbre domaine de Didier Dagueneau, une référence incontournable de l'appellation Pouilly-Fumé.
Le Buisson Renard 2005, millésime prestigieux, vous invite à un voyage sensoriel unique dès le premier regard. Sa robe dorée, étincelante, reflète la maturité parfaite de ce vin et annonce déjà la promesse d'une expérience gustative inoubliable.
Au nez, une explosion d'arômes se déploie, avec des notes envoûtantes d'agrumes mûrs, de fruits tropicaux et de délicates touches florales. Le bouquet est complexe et délicat, dévoilant l'expression authentique du terroir de Pouilly-Fumé.
En bouche, le Buisson Renard 2005 séduit par sa structure raffinée et son équilibre subtil. L'acidité fraîche met en valeur les saveurs fruitées, évoquant des nuances de pêches juteuses, de poires mûres et de zeste de citron, tandis qu'une subtile minéralité apporte une touche caractéristique de ce terroir prestigieux.
CUVÉE
PAYS
RÉGION
APPELLATION
TYPE
MILLESIME
CÉPAGES
ÉLEVAGE
Recommandations
Dégustation
NEZ
ananas, pamplemousse,melon
BOUCHE
attaque grasse sur des notes d'agrume, citron confit
FINALE
Belle minéralité en finale
Accords mets et vins
Volaille
Le domaine
Didier Dagueneau était un vigneron réputé de la Loire, et malheureusement, il est décédé en 2008. Son domaine, situé dans la vallée de la Loire en France, continue d'exister, et son travail et son héritage sont toujours reconnus et respectés dans le monde du vin.
Le domaine de Didier Dagueneau était réputé pour produire certains des vins les plus prestigieux et emblématiques de l'appellation Pouilly-Fumé, qui est située sur la rive droite de la Loire. Cette région est connue pour ses vins blancs secs, produits principalement à partir du cépage Sauvignon Blanc.
Didier Dagueneau était un vigneron passionné et visionnaire, dont les méthodes de travail étaient innovantes. Il était souvent qualifié de "vigneron de génie" en raison de sa quête obsessionnelle de la perfection dans ses vins. Il prêtait une attention méticuleuse à chaque détail du processus de vinification, depuis la culture des vignes jusqu'à la mise en bouteille, afin de créer des vins d'une qualité exceptionnelle.
Les vignes du domaine de Dagueneau étaient cultivées de manière biodynamique, mettant l'accent sur la santé des sols et la durabilité environnementale. Il était également reconnu pour la faible production de ses vignes, ce qui contribuait à la concentration et à la complexité des arômes de ses vins.
Parmi les cuvées les plus célèbres du domaine, on peut citer "Silex" et "Pur Sang" qui sont considérées comme des références dans l'appellation Pouilly-Fumé. Ces vins se distinguent par leur profondeur, leur pureté, leurs arômes intenses de fruits et de minéraux, ainsi que leur capacité à bien vieillir en bouteille.