Château Lafite-Rothschild 2017
- 75cl
- Vin conventionnel
- Contient des sulfites : Oui
En stock
Protocole 3D Secure
Emballage résistant
Colissimo, point relais...
Château Lafite-Rothschild 2017
Le millésime 2017 du Château Lafite Rothschild célèbre avec élégance le Cabernet Sauvignon qui occupe une place de choix dans son assemblage, représentant fièrement 97% de cette cuvée d'exception. Il est harmonieusement accompagné par 2,5% de Merlot et 0,5% de Petit Verdot, apportant une touche de complexité supplémentaire.
Dès la première rencontre olfactive, ce vin vous séduit par sa finesse remarquable. Un véritable bouquet de cassis vous enivre, tandis que des notes vanillées délicates viennent ajouter une touche subtile d'élégance.
En bouche, la magie opère. La puissance du vin étonne, révélant une acidité cristalline d'une pureté rare. Les tanins, racés et élégants, se dévoilent avec grâce, formant un tapis soyeux qui caresse le palais. Ils mènent le vin vers une finale d'une ampleur hors-norme, déployant une sensation de volume et de richesse qui laisse une impression indélébile.
Château Lafite Rothschild 2017 est une symphonie gustative d'une rare intensité, une danse harmonieuse de saveurs et d'arômes qui témoignent du savoir-faire exceptionnel de ce domaine légendaire. Ce vin est bien plus qu'un simple breuvage, c'est une expérience sensorielle unique, un voyage au cœur de l'excellence viticole qui restera gravé dans les mémoires des amateurs de grands vins.
CUVÉE
PAYS
RÉGION
APPELLATION
TYPE
MILLESIME
CÉPAGES
ÉLEVAGE
Recommandations
Dégustation
NEZ
Arômes de cassis, vanille.
BOUCHE
Attaque puissante, notes de fruits noirs.
FINALE
Belle longueur en bouche, tannins élégants.
Accords mets et vins
Gibier, viandes rouges
Le domaine
Le vignoble du Château Lafite-Rothschild s'étend sur trois magnifiques parcelles d'une superficie totale de 114 hectares, situées à Pauillac. Les sols de ces terres d'exception sont composés de sable éolien et de graves profondes, reposant sur un sous-sol de calcaire du tertiaire. Les cépages de Cabernet Sauvignon (71%), Merlot (25%), Cabernet Franc (3%) et Petit Verdot (1%) prospèrent sur le plateau de Carruades, donnant vie à leur prestigieux second vin.
Ces 112 hectares de vignes, plantées dans des sols mêlant fines graves et sables éoliens, reposent sur un sous-sol de calcaire tertiaire. Avec un âge moyen de 40 ans, ces vignes expriment tout le caractère et la richesse de leur terroir d'exception.
La vinification est un processus minutieux, où les vendanges sont réalisées à la main, avec une approche parcellaire dans des cuves traditionnelles en chêne et des cuves en inox thermorégulées. Le précieux nectar est ensuite élevé de 16 à 20 mois, dont 80% en barriques de chêne neuves, le reste en cuves, afin de sublimer toute sa complexité aromatique. La mise en bouteille est réalisée avec soin, et le vin bénéficie d'un collage aux blancs d'œuf frais, garantissant sa finesse et sa pureté.
Le Château Lafite-Rothschild a connu un véritable renouveau en 1974 sous la direction du Baron Eric de Rothschild, Président de Paris-Orléans. Une modernisation du cuvier a été entreprise, avec l'ajout de cuves inox thermorégulées. En 1987, l'architecte Ricardo Bofil conçoit le remarquable chai circulaire souterrain, un véritable chef-d'œuvre architectural, pouvant accueillir pas moins de 2 200 barriques de vin.
Avec une histoire riche et un dévouement à la qualité sans compromis, le Château Lafite-Rothschild demeure l'un des trésors les plus précieux de l'univers viticole, un symbole d'excellence et d'élégance qui fascine les amateurs de vin du monde entier.