Armagnac Darroze 1985 Domaine de Bellair
- 70 cl
- 47.5 %vol
Découvrez l’armagnac d’exception de la Maison Darroze avec ce millésime 1985, vieilli dans les meilleurs fûts de chêne pour offrir des notes riches et complexes de fruits secs, d’épices, de noisettes et de vanille.
La Maison Darroze est une référence incontournable de l’univers de l’armagnac, offrant des produits uniques et authentiques qui satisfont les palais les plus exigeants.
Offrez-vous une expérience sensorielle inoubliable avec cet armagnac d’exception…
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Armagnac Darroze 1985 Domaine de Bellair
La Maison Darroze est une maison d'armagnac artisanale qui se démarque par sa volonté de mettre en avant les millésimes de différentes propriétés avec lesquelles elle entretient des partenariats privilégiés de longue date. Parmi ces propriétés, on retrouve le prestigieux Château de Gaube, le domaine de Bellair, le domaine Aux Ducs et le domaine de Barigos.
La gamme de la Maison Darroze est le fruit d'un respect absolu du terroir propre à chaque cuvée. Contrairement à d'autres producteurs qui assemblent des armagnacs provenant de différentes sources ou qui réduisent le degré alcoolique en ajoutant de l'eau, la Maison Darroze s'attache à respecter la singularité de chaque propriété et à préserver les caractéristiques uniques de chaque millésime.
La Maison Darroze accorde également une grande importance à chaque petite propriété avec laquelle elle travaille, en mettant en avant leur identité unique sur chaque étiquette de sa collection remarquable. C'est le cas notamment avec le millésime 1985, qui incarne parfaitement la philosophie de la maison.
Ce millésime 1985 offre une expérience de dégustation exceptionnelle, avec des notes riches et complexes de fruits secs, d'épices, de noisettes et de vanille. Il a été vieilli pendant de nombreuses années dans les meilleurs fûts de chêne, pour donner naissance à un armagnac d'exception, représentatif de la quintessence de la Maison Darroze.
La Maison Darroze est une véritable référence dans l'univers de l'armagnac, offrant des produits uniques et authentiques qui séduisent les connaisseurs les plus exigeants. La qualité de ses partenariats et de ses processus de vieillissement font de ses armagnacs des produits d'exception, à déguster pour vivre une expérience sensorielle inoubliable.
Caractéristiques techniques
TYPE
ORIGINE
MARQUE
ÉLEVAGE
PACKAGING
Dégustation
NEZ
Grande palette aromatique, épicée, boisée, fruitée, poivre, tabac, pruneau
BOUCHE
Délicate, tanins ronds, bel équilibre, notes de fruits confits comme l'orange et l'abricot
FINALE
Longue et mgnifique
À température ambiante, avec un cigare de bonne manufacture
Darroze est une entreprise familiale basée à Villeneuve-de-Marsan, dans le sud-ouest de la France, qui se spécialise dans la production d'eaux-de-vie d'armagnac haut de gamme depuis les années 60.
Elle a été fondée par Francis Darroze, qui a été initié à l'art de la cuisine et des eaux-de-vie d'armagnac par son père Jean.
Francis Darroze a commencé à sélectionner, élever et mettre en bouteille des eaux-de-vie d'armagnac dès la fin des années 60, en se concentrant sur la recherche de trésors cachés dans la région du Bas-Armagnac. Il a transmis cette passion et ce savoir-faire à son fils Marc, qui a rejoint l'entreprise familiale et continue aujourd'hui à poursuivre l'aventure des Armagnacs Darroze.
Le Bas-Armagnac est une région de l'appellation Armagnac qui représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac et est située à l'ouest de l'appellation. Les sols y sont sablo-limoneux, appelés "sables fauves", et les eaux-de-vie produites dans cette région sont connues pour leur délicatesse et leur fruité intense.
Les Armagnacs Darroze sont réputés pour leur qualité exceptionnelle et leur caractère unique, grâce à leur processus de sélection minutieux et à leur élevage en fûts de chêne de différentes provenances.
La Maison Darroze propose une gamme d'Armagnacs allant des plus jeunes et fruités aux plus vieux et complexes, en passant par des assemblages uniques qui mettent en valeur le terroir et le savoir-faire de la région.