A.1710 Bête À Feu Rhum Blanc Agricole
- 70 cl
- 50.9 %vol
Découvrez le rhum blanc agricole A1710 Bête à Feu, un bijou de la distillerie martiniquaise qui allie pureté, gourmandise et panache.
Notes de cannes fraîches, de fleurs blanches, de miel, de poires et d’agrumes se conjuguent pour offrir une expérience gustative d’exception…
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A.1710 Bête À Feu Rhum Blanc Agricole
Découvrez le rhum blanc agricole A1710 Bête à Feu, distillé à partir de cannes fraîches pressées une seule fois, offrant ainsi une pureté et une gourmandise exceptionnelles.
Distillé en alambic en cuivre et réduit à 50,9°, ce rhum blanc dévoile au nez des notes de cannes fraîches, de fleurs blanches et de miel, sublimées par une belle minéralité et des zestes d’agrumes.
En bouche, l’harmonie et l’intensité des arômes floraux laissent place à des saveurs de poires enrobées de miel, suivies d’une finale pleine de panache avec des notes minérales et poivrées.
Avec sa finesse et son caractère unique, A1710 Bête à Feu est un rhum blanc d’exception à savourer pur ou en cocktail.
Ne manquez pas l’occasion de découvrir ce bijou de la distillerie A1710, qui ravira les papilles des amateurs de rhum les plus exigeants.
TYPE
ÉLEVAGE
MARQUE
ORIGINE
PACKAGING
Dégustation
NEZ
Notes de cannes à sucre mûre broyées, florales, fruits tropicaux mûrs. Complétées par un caractère minéral (silex) et zeste d'agrumes.
BOUCHE
Notes florales, fruités, jus de Canne
FINALE
Belle longueur en bouche, ronde, minérales et pointe poivrée
Sec sur glace ou à température mais aussi parfait en Ti' Punch.
Au cœur du domaine de l’Habitation du Simon, sur la commune du François, se trouve la distillerie A1710, fruit d’un travail minutieux et acharné.
C’est Yves Assier de Pompignan, fondateur passionné de la distillerie, qui a conçu cet ensemble avec comme objectif de révéler l’exclusivité et l’excellence technique des rhums A1710 en explorant les saveurs et les goûts.
La distillerie, première de son genre à ouvrir après plus d’un siècle de fermeture, symbolise une renaissance pour la Martinique.
La marque A1710, ainsi que son logo, célèbrent l’union entre le travail acharné de la terre, représenté par le serpent venimeux, qui jadis faisait des ravages parmi les coupeurs de cannes, et l’artisanat, symbolisé par le “A”.
Tout commence dans les parcelles de cannes à sucre entourant l’Habitation du Simon, où sont également plantées les cannes à sucre biologiques.
Les coupeurs de cannes effectuent la récolte manuellement tout au long de l’année, selon les besoins de la production, les conditions météorologiques et la maturité des cannes, afin de préserver leur qualité en raison de la nature du terrain.
Les cannes sont ensuite acheminées à la maison du Moulin, au cœur du domaine, où elles sont broyées à l’aide d’un moulin à trois rouleaux similaire à ceux utilisés depuis le XIXe siècle.
Idée(s) Cocktail(s)
Piña Colada
Ingrédients
Pour une personne :
- 4 cl de rhum blanc
- 2 cl de rhum ambré
- 12 cl de jus d’ananas
- 4 cl de crème de coco
Conseils de préparation
- Dans un blender, verser les deux rhums et le jus d’ananas.
- Ajoutez les glaçons et mixer jusqu’a obtenir une texture homogène.
- Ajouter la crème de coco et mixer encore un peu
- Servir dans un tumbler.
Daiquiri
Ingrédients
Pour une personne :
- 4 cl de Rhum blanc
- 2 cl de jus de citron
- 1 cl de sirop de sucre ou de sucre de canne.
Conseils de préparation
- Dans un shaker rempli de glace, verser tous les ingrédients puis shaker.
- Ajoutez une tranche de citron vert
- Versez dans le verre à martini
- Décorez l’ensemble d’une tranche de citron vert
Café espagnol
Ingrédients
Pour une personne :
- 1cl de triple sec
- 1cl de rhum blanc
- 1cl de liqueur de café
- café
- sucre
- crème fraîche liquide
Conseils de préparation
- Réalisez la recette “Café espagnol (Spanish coffee)” directement dans le verre.
- Givrer le bord d’un verre à café espagnol (utiliser du jus de citron et du sucre). Verser le Grand Marnier, le rhum et le Tia Maria dans le verre puis chauffer en le tournant constamment. Lorsque le mélange de boissons est chaud, pencher le verre de façon à flamber. Ajouter rapidement le café sucré. Recouvrir d’un peu de crème fouettée.
- Servir dans un verre de type “tasse”.
- Vous pouvez décorer en saupoudrant de chocolat râpé.
Despejito
Ingrédients
Pour 1 personne :
- 2cl de rhum blanc
- 15 cl Bière desparados
- 1/2 citron vert
- 7 feuilles de menthe
- 2 cuillères à café de sucre en poudre
Conseils de préparation
- Réalisez la recette “despejito” directement dans le verre
- Coupez la moitié d’un citron vert en quartiers et déposez-les dans un verre. Ajoutez le sucre.
- A l’aide d’un pilon, écraser le citron, afin que le jus se mélange au sucre. Ajoutez les feuilles de menthe fraîche et écrasez-les directement avec le pilon.
- Ajoutez le rhum et mélangez le tout. Ajoutez de la glace pilée et complétez avec la desperados.
Beachcomber
Ingrédients
Pour une 1 personne :
4 cl de rhum blanc
1 cl de triple sec
1cl de jus de citron
1/2 de Marasquin
Conseils de préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker
- Givrer les bords du verre avec du sucre et du jus de citron vert
- Servir dans un verre de type “verre à martini”.