Samalens armagnac arrangé Ananas vanille

70 cl / 30 % Vol.

Armagnac arrangé associant ananas et vanille, offrant un profil gourmand, boisé et exotique avec une belle rondeur.

37,00 €

52,86 € l

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Description du Produit

Le Samalens Armagnac Arrangé Ananas Vanille est une création de la maison Samalens, figure historique de l’Armagnac dans le sud-ouest de la France, reconnue pour son savoir-faire dans l’élevage et la distillation des eaux-de-vie. Cette cuvée s’inscrit dans une approche moderne et gourmande de l’armagnac, où la tradition gasconne rencontre l’univers des arrangés fruités.

Cette expression associe l’armagnac vieilli en fût de chêne, aux notes boisées, épicées et légèrement rancio, à l’ananas et à la vanille. L’ananas apporte une fraîcheur exotique, une acidité douce et une intensité fruitée, tandis que la vanille renforce la rondeur, la douceur et la dimension pâtissière de l’ensemble.

Les ingrédients sont intégrés dans l’armagnac afin de permettre une infusion progressive des arômes. Le fruit et la vanille viennent se fondre dans la structure boisée de l’eau-de-vie, créant un équilibre entre puissance, gourmandise et exotisme.

En bouche, l’attaque est souple et immédiatement gourmande, marquée par l’ananas mûr et juteux. La vanille prend rapidement le relais, apportant une texture crémeuse et enveloppante qui adoucit la structure de l’armagnac.

Le cœur de bouche révèle une belle complexité, où les notes fruitées s’entremêlent aux accents boisés et épicés de l’armagnac, avec une touche légèrement rancio en fond. L’ensemble reste harmonieux et très accessible.

La finale est longue, chaleureuse et légèrement boisée, marquée par une persistance d’ananas confit et de vanille douce, laissant une impression gourmande et élégante.

Aujourd’hui, cette création Samalens illustre parfaitement la rencontre entre tradition gasconne et modernité des arrangés, en sublimant l’armagnac à travers des accords fruités et gourmands.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Ambrée dorée, reflets boisés et lumineux.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Ananas confit, vanille, bois noble, épices douces.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Ronde, gourmande et structurée, ananas juteux, vanille crémeuse, notes boisées et épicées.

dégustation finale

Dégustation Finale

Longue, chaleureuse et légèrement boisée, avec une persistance fruitée et vanillée.

Appellation / Pays

Catégorie / Pays

Armagnac arrangé / France

cépages

Cépages

Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche, Colombard

composition de fruits

Composition

Ananas, vanille, armagnac.

Passage en fût de chêne

Temps d'Élevage

En fûts de chêne pour l’armagnac, puis macération des fruits et de la vanille sur plusieurs semaines à plusieurs mois.

température de dégustation spiritueux

Température de Dégustation

9°C

Logo Samalens

Histoire de la Maison

Fondée en 1882 par Jean Samalens au cœur du Bas-Armagnac, la Maison Maison Samalens est l’une des références historiques de l’Armagnac traditionnel. Depuis plus d’un siècle, cette maison familiale perpétue un savoir-faire artisanal autour de la distillation, de l’assemblage et du vieillissement des eaux-de-vie gasconnes. Grâce à ses alambics centenaires et à une maîtrise précise de l’élevage sous bois, Samalens s’est imposée comme une maison capable de préserver l’authenticité de l’Armagnac tout en faisant évoluer son image vers des créations plus contemporaines.

Avec la cuvée Samalens Ananas Vanille, la maison revisite l’univers traditionnel de l’Armagnac arrangé à travers une approche moderne, gourmande et accessible. L’idée derrière cette création est de marier la fraîcheur vive d’un jeune Armagnac Samalens avec des saveurs exotiques capables de sublimer sa richesse aromatique sans masquer son identité gasconne. L’ananas apporte une touche fruitée et légèrement acidulée, tandis que la vanille vient arrondir l’ensemble avec une texture douce et chaleureuse.

Cette gamme d’Armagnacs arrangés est née de la volonté de moderniser l’image parfois classique de l’Armagnac et de proposer de nouvelles expériences de dégustation, plus conviviales et ouvertes à un public plus large. Fidèle à son héritage, la Maison Samalens conserve cependant une approche exigeante du produit : les fruits et les épices sont pensés comme des éléments venant accompagner l’eau-de-vie et non la dominer.

Reconnue pour son équilibre entre tradition et innovation, la Maison Samalens a su faire évoluer l’Armagnac vers des profils plus contemporains tout en respectant les fondamentaux du Bas-Armagnac : puissance aromatique, élégance du bois et profondeur de vieillissement. Ses créations arrangées illustrent parfaitement cette philosophie, où le terroir gascon rencontre des inspirations exotiques dans une recherche constante d’équilibre et de gourmandise.

Cette cuvée Ananas Vanille reflète ainsi toute la vision de Samalens : proposer un Armagnac moderne, généreux et accessible, capable de conserver l’âme du spiritueux traditionnel tout en l’ouvrant à de nouveaux horizons aromatiques.

Silhouette d'un dégustateur au verre tulipe de spiritueux ambré devant les fûts

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

De ceux que l’on ressort quand quelqu’un demande « une bonne bouteille, sans plus de précision ». C’est un armagnac arrangé. Les cépages : Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche, Colombard. En fûts de chêne pour l’armagnac, puis macération des fruits et de la vanille sur plusieurs semaines à plusieurs mois.

Costaud, franc, sans concession. Une goutte d’eau suffit à ouvrir tout ce qu’il a à raconter. Armagnac arrangé associant ananas et vanille, offrant un profil gourmand, boisé et exotique avec une belle rondeur.

La robe donne le ton : Ambrée dorée, reflets boisés et lumineux. Au nez : Ananas confit, vanille, bois noble, épices douces. La bouche confirme : Ronde, gourmande et structurée, ananas juteux, vanille crémeuse, notes boisées et épicées. En finale : Longue, chaleureuse et légèrement boisée, avec une persistance fruitée et vanillée.

Le bon geste, côté service : 9 °C. Desserts à l’ananas, tartes vanille, pâtisseries caramélisées, foie gras, chocolat au lait et desserts gourmands.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Samalens armagnac arrangé Ananas vanille ?
Robe. Ambrée dorée, reflets boisés et lumineux. Nez. Ananas confit, vanille, bois noble, épices douces. Bouche. Ronde, gourmande et structurée, ananas juteux, vanille crémeuse, notes boisées et épicées. Finale. Longue, chaleureuse et légèrement boisée, avec une persistance fruitée et vanillée.
À quelle température servir Samalens armagnac arrangé Ananas vanille ?
Servez-le à 9 °C. C'est à cette température que Samalens armagnac arrangé Ananas vanille livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Avec quoi déguster Samalens armagnac arrangé Ananas vanille ?
Desserts à l’ananas, tartes vanille, pâtisseries caramélisées, foie gras, chocolat au lait et desserts gourmands.
De quoi est composé Samalens armagnac arrangé Ananas vanille ?
Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche, Colombard Élevage. En fûts de chêne pour l’armagnac, puis macération des fruits et de la vanille sur plusieurs semaines à plusieurs mois.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Samalens armagnac arrangé Ananas vanille ?
Bouteille de 70 cl, titrant 30 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver Samalens armagnac arrangé Ananas vanille après ouverture ?
Aucune urgence : conservez Samalens armagnac arrangé Ananas vanille debout, bouchon bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une bouteille entamée se garde plusieurs années — les arômes évoluent lentement à mesure qu'elle se vide.
Comment recevoir Samalens armagnac arrangé Ananas vanille ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans nos caves de Sainte-Foy-la-Grande et de Creysse. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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