Clos Troteligotte K'pot
/ 12 % Vol.
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Description du Produit
Le Clos Troteligotte Cuvée K-Pot' est un vin rouge issu de l’appellation Cahors, située dans le Sud-Ouest de la France et réputée pour ses vins puissants et structurés à base de Malbec. Cette cuvée provient de vignes cultivées sur les terroirs calcaires du domaine Clos Troteligotte, où les sols riches en minéralité et bien drainés apportent à la vigne équilibre, profondeur et expression du fruit. Cette particularité du terroir confère au vin une identité marquée, à l’origine de son style à la fois gourmand et authentique.
À la dégustation, ce vin se distingue par sa souplesse, son fruité et sa fraîcheur. Il développe des arômes de fruits noirs croquants, de mûre, de cassis et de violette, accompagnés de légères notes épicées et légèrement poivrées qui prolongent la sensation en bouche. Sa structure reste accessible, avec des tanins fins et une belle rondeur.
Il est recommandé de le servir entre 15 et 17°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin possède un potentiel de garde de 3 à 6 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en complexité tout en restant gourmand.
Polyvalent, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les charcuteries, les plats du Sud-Ouest, les burgers, les légumes rôtis, ou encore certains fromages affinés.
Dégustation
Histoire du Domaine
Le mot du caviste
Ce que nous en pensons
Il en faut peu pour se laisser convaincre par lui. Il désaltère autant qu’il régale, ce qui est plus rare qu’on ne le croit.
C’est un vin rouge de Cahors, sur le millésime 2022. Dans le verre : Malbec. Environ 6 à 12 mois en cuve inox. Au nez, frais, fruits noirs, cassis, cerise ; en bouche, souple, ronde, juteuse, fruitée ; en finale, fraîche, persistante, épicée. Le tout dans une robe pourpre, limpide, brillante.
Le bon geste, côté service : Entre 15 et 17 °C. Viandes grillées, les charcuteries, les plats du Sud-Ouest, les burgers, les légumes rôtis, ou encore certains fromages affinés. Il se boit dès aujourd’hui, mais tiendra de 3 à 6 ans sans faiblir.
Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère
Bon à savoir
Vos questions, nos réponses
Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.
Quel est le profil de dégustation de Clos Troteligotte K'pot ?
À quelle température servir Clos Troteligotte K'pot ?
Avec quoi déguster Clos Troteligotte K'pot ?
Combien de temps peut-on garder Clos Troteligotte K'pot ?
Quels cépages composent Clos Troteligotte K'pot ?
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Clos Troteligotte K'pot ?
Comment conserver Clos Troteligotte K'pot après ouverture ?
Comment recevoir Clos Troteligotte K'pot ?
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