Villa Dria Jardin Secret Côtes de Gascogne

8,50 €

Découvrez Villa Dria Jardin Secret, un vin blanc demi-sec de l’appellation Côtes de Gascogne 100% Gros Manseng, d’une tendresse incomparable aux notes exotiques et d’agrumes.

Un équilibre parfait entre fraîcheur et douceur pour accompagner vos apéritifs, tapas, plateau de fromages, viandes blanches, poissons en sauce, foie gras ou desserts exotiques.

Laissez-vous envoûter par sa richesse fruitée et sa finale ronde et longue…

En stock

Villa Dria Jardin Secret Côtes de Gascogne

VOIR LA DESCRIPTION Fermer

CUVÉE

Jardin Secret

PAYS

France

RÉGION

Sud-Ouest

APPELLATION

IGP Côtes de Gascogne

TYPE

Demi-sec

MILLESIME

2022

CÉPAGES

100 % Gros Manseng

ÉLEVAGE

Elevage en cuve

Recommandations

Servir frais entre 6°C et 8°C

Dégustation

NEZ

Complexe de fruits exotiques et d'agrumes avec une pointe de fruits confits

BOUCHE

Onctueuse, soulignée par une belle harmonie entre fraîcheur et douceur, une richesse remarquable en fruits

FINALE

belle longueur en bouche

Accords mets et vins

Croque monsieur à la truffe

Burrata et toast grillé

Le domaine

Villa Dria

Villa Dria est un vignoble familial situé dans les Côtes de Gascogne, dans le département du Gers en France. Le domaine est dirigé par Jean-Pierre Drieux, un viticulteur passionné et respectueux de l'environnement. Le vignoble s'étend sur une superficie de 74 hectares et est entièrement cultivé selon des méthodes durables et raisonnées, qui ont valu à l'exploitation une certification de Haute Valeur Environnementale.

L'histoire du nom Villa Dria remonte à l'époque romaine, lorsque la région était connue pour ses grands domaines viticoles appelés "Villas". Le nom "Dria" est un hommage à Jean-Pierre Drieux, le propriétaire et vigneron du domaine.

L'équipe de Villa Dria est composée de passionnés du vin et de la viticulture. Jean-Pierre Drieux est le gérant du domaine, tandis que Mickael Tissier est responsable de la culture et de la gestion technique du vignoble. Ensemble, ils travaillent à produire des vins de qualité tout en respectant l'environnement.

Les vins de Villa Dria sont tous issus de l'IGP Côtes de Gascogne et sont mis en bouteille directement sur le domaine. Les raisins sont récoltés tôt le matin pendant les vendanges pour préserver leur fraîcheur, puis ils sont égrappés, triés et protégés contre l'oxydation avant d'être transportés au chai.

La vinification est réalisée avec des méthodes modernes et respectueuses de l'environnement. Les raisins subissent une macération pelliculaire dans un pressoir pneumatique INERTIS pour préserver leur fraîcheur et leur saveur, puis sont pressés et stabilisés à froid pendant 10 jours. La fermentation est contrôlée en température et l'élevage se fait sur lies fines en cuves inox thermo-régulées.

En somme, Villa Dria est un domaine viticole familial qui produit des vins de qualité supérieure en utilisant des méthodes de viticulture durable et raisonnée. Le respect de l'environnement est une priorité pour l'équipe de Villa Dria, et cela se reflète dans la certification de Haute Valeur Environnementale qu'ils ont obtenue. Les vins de Villa Dria sont le reflet de l'histoire et de la passion de la région des Côtes de Gascogne.