Votre panier
* Photo non contractuelle

Château Petit Fombrauge Merlot

12,00 

Découvrez la cuvée Merlot du Château Petit Fombrauge, un Vin de France sans sulfites ajoutés.

Avec sa saveur riche en fruits rouges, il s’accorde parfaitement avec des plats de boeuf ou de gibier.

Un vin unique et confidentiel à ne pas manquer !

En stock

symbole Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

Protocole 3D Secure

symbole colis proteges
Protection colis

Emballage résistant

symbole méthodes livraison
Livraison

Colissimo, point relais...

Description détaillée

Château Petit Fombrauge Merlot

Découvrez la cuvée Merlot du Château Petit Fombrauge, un vin rouge en Vin de France, élaboré à partir du cépage Merlot.
Les raisins sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité supérieure et une saveur riche en fruit rouge (cerise). Ce vin est sans sulfites ajoutés, pour une expérience de dégustation plus naturelle et authentique.
Le Merlot du Château Petit Fombrauge s’accorde parfaitement avec des plats riches en saveurs, comme du boeuf ou du gibier.
Cette cuvée de seulement 1500 bouteilles est un vin unique, qui ravira les amateurs de vins rouges fruités et naturels.
Ne manquez pas l’occasion de goûter cette belle cuvée Merlot de Château Petit Fombrauge, qui allie qualité et authenticité pour une expérience de dégustation inoubliable.
Caractéristiques techniques

CUVÉE

Merlot

PAYS

France

RÉGION

Sud-Ouest

APPELLATION

Castillon côtes de Bordeaux

TYPE

Rouge

MILLESIME

2019

CÉPAGES

100 % Merlot

ÉLEVAGE

Vinifié en cuve
Carafe pour décanter du vin

Recommandations

A carafer
Verre pour déguster du vin

Dégustation

NEZ

Notes de fruits rouges, cerise

BOUCHE

Belle rondeur sur la framboise et la fraise

FINALE

Un belle finale sur les fruits rouges

symbole fourchette

Accords mets et vins

Planche de charcuterie et de fromages

Viandes blanches

Le domaine

Château Petit Fombrauge

Le Château Petit Fombrauge est un vignoble de Saint-Émilion, qui appartient aux Vignobles Pierre Lavau depuis 1996. La famille Lavau est enracinée dans la culture viticole depuis trois générations. Le grand-père de Pierre Lavau était un tonnelier itinérant qui a agrandi la petite propriété familiale dont il avait hérité. Son père a hérité à son tour du vignoble en 1950 et a pris en charge la propriété en Côtes de Castillon issue de la famille de sa mère.

Pierre Lavau a rejoint la structure familiale en 1986 après avoir étudié la viticulture et l’œnologie. En 1996, il a acheté aux enchères à la bougie un petit écrin de 2,5 hectares, le Château Petit Fombrauge, situé sur un magnifique terroir. Depuis, il travaille sur 5 hectares de Saint-Émilion Grand Cru et 9 hectares de Côtes de Castillon, ainsi que 0,85 hectare de blancs.

La philosophie de Pierre Lavau repose sur la conviction que le terroir dans son ensemble – sol, vigne et climat – constitue un élément primordial pour donner naissance à des grands vins. Il s’efforce donc d’apporter les meilleures conditions d’expression aux éléments qu’il peut maîtriser, notamment en adoptant une culture raisonnée visant à réduire les doses de produits phytosanitaires. Pour enrichir le sol en nutriments naturels, il sème également des céréales comme l’avoine et la vesce entre les rangées de vignes et retournant petit à petit au travail du sol pour bannir totalement les désherbants.

Cette approche se traduit au niveau des vins par le respect de la parfaite maturité pour obtenir concentration, complexité aromatique, finesse et élégance. Les vins produits par les Vignobles Pierre Lavau procurent toujours satisfaction ; les sensations seront simplement différentes selon leur âge. Le Château Petit Fombrauge est ainsi un Saint-Émilion Grand Cru élégant et équilibré, qui exprime la richesse de son terroir dans chaque millésime.

Idée(s) Recette(s)

SÉLECTION DE LA CAVE LARÉGNÈRE

Pour compléter ce produit..